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 | Agriculture |
Le Secteur de l’agriculture
La Région Chaouia–Ouardigha communément appelée le « grenier céréalier » du Maroc, occupe une place importante de production agricole nationale.
Les principales caractéristiques de l’agriculture régionale peuvent être déclinées comme suite :
- Une main d’œuvre abondante avec 55,3% de la population vivant dans le milieu rural ;
-Une SAU considérable qui atteint 933 000 ha soit 58% de la superficie totale de la région. 62% de la SAU se situe au niveau de la province de Settat ;
- La céréaliculture représente 80% des cultures pratiquées avec une production qui couvre 20% du national ;
- Le secteur avicole est très développé (80% de la production nationale).
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Production de la région 
• L’arboriculture : l’olivier, le figuier et le vignoble;
• Les légumes et fruits : la pomme de terre, la tomate, les oignons et les carottes;
• Les céréales : le blé tendre, le blé dur, l’orge, le mais, l’avoine et le triticale occupent une grande importance dans ces régions;
• Les légumineuses alim. : la lentille et la fève;
• Les cultures industrielles : seul le tournesol est sortie;
• Les cultures fourragères : l’avoine, le mais fourrage, le pois fourrager, la mais fourrage, les mélanges fourragers, la luzerne, la vesce et le lupin;
• Les cultures alternatives : la menthe, les plantes aromatiques, l’absinthe, le cumin et les plantes médicinales;
• L’élevage : les ovins, les bovins, les caprins, l’apiculture et l’aviculture.
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CRI CHAOUIA OUARDIGHA © Copyright 2008